bavarese alla menta metti in infusione la menta in 500ml di latte e 150 zucchero lo riscaldi, lo filtri e aggiungi 2 fogli di colla di pesce poi lasci raffreddare monti 250ml di panna e la amalgami dolcemente al latte in firgo qualche ora
"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer