Farciture testate e consigliate per il Danubio?

Idee culinarie per grandi e bambini
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emamè
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Post by emamè »

chiccha wrote:La lievitazione eccessiva mi
Sento
Di escluderla.


anche la ventola malefica?
[color="DarkGreen"]Veruzese addicted[/color]

"Francamente, me ne infischio."
(Reth Butler)

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[color="darkorange"][font="Century Gothic"]Il parto è un giorno, lei è tutta la vita.[/font][/color] [color="darkorange"](Solange)[/color]
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cristina69
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Post by cristina69 »

emamè wrote:anche la ventola malefica?


Anch io l ho cotto col forno ventilato, ma forse il tuo era troppo alto
A me son bastati 20/23 minuti di cottura
Beatrice sei il nostro miracolo...mamma e papà
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BEATRICE 21/5/2011

<a href="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/"><img src="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/tickers/tf4nbu5l58zsdm2h.png" alt="www.mammole.it Ticker" border="0"/></a>

Il bambino comincia in noi molto prima del suo inizio.
Ci sono gravidanze che durano anni di speranza, eternità di disperazione.

Marina Cvetaeva, Lettera all'Amazzone, 1932 (pubbl. postuma)



"lascia perdere, mi dovevo contare pure le mutande
perché con una in più l'auto scoppiava." Pandina dixit :)
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Fralu
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Post by Fralu »

emamè wrote:eh l'ho dovuto lasciare a lievitare prima di farcirlo almeno 2 ore poi a riposo nel forno 3-4 ore dopo averlo farcito.
Una cosa, ora che ci penso: diceva di accendere la luce del forno ma poi mi sono accorta che parte anche la ventola, forse si è seccato l'impasto?


Anche nel mio forno parte la ventola con la luce accesa quindi io l'ho messo statico su 5° giusto da intiepidirlo e poi ho spento tutto anche la luce e l'ho lasciato riposare!
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