Per il compleanno di Ale volevo fare delle pizze, siccome ho il forno bello che impegnato, pensavo di fare l'impasto qualche gg prima, congelarlo e poi tirarlo fuori la sera prima così per la mattina è solo da cuocere.
Qualcuna ci ha provato, lo fa?
Viene uguale?
Bisogna congelare prima della lievitazione?
Grazzzzzzzzzzzzie
Impasto per pizza congelata
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valedirimini
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Impasto per pizza congelata
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Fralu
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emamè
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Fralu wrote:Lo faccio quando mi avanza la pasta della pizza ed è fattibile!
Però (ma questo dipende da quanto spazio hai nel congelatore) potresti fare le pizze infornarle toglierle a metà cottura e congelarle così basta poco e sono in forno e son già belle che pronte!
questa è un'ideona!
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