superstrafra wrote:ho cercato in lungo ed in largo, ed ultimamente riferivi di usare la fecola oltra alla farnina, giusto? che sia questa la differenza?
inoltre ho letto che usi lo zucchero a velo; forse anche questo accorgimento rende l'impasto più liscio?
esatto la fecola e lo zucchero a velo cambiano tutto.
