CRI80 wrote:Nanà ,accidenti questa aveva congelato proprio tutto!!!
sinceramente non mi è mai capitato di dover fare tanta roba da congelare.
mi chiedo se la torta già pronta e farcita abbia subito danni scomngelandola,soprattutto la panna.mah!!
mah...non saprei.comunque digitando su gooogle ho letto di tanta gente che congela tutto per i buffet.
io personalmente non ho mai fatto nulla di grande.ho sempre cucinato il giorno prima,pure la torta,ma per 15 persone al massimo.
sulla torta ho i miei dubbi pure io...pds e crema credo di si sono congelabili....ma io ppreferisco farlo il giorno prima.