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CLAUDIA69 wrote:io a casa lavo sempre verdura e frutta
ma per i polli e le altre carni e i pesci? Quando sono cotti si è veramente sicuri che quel batterio venga ucciso?
E soprattutto quando si va al ristorante lì ti devi fidare della buona igiene del posto ma quando non lo è come fai a saperlo?
Sò che i batteri sono dappertutto e che ci sono sempre stati casi di salmonellosi o di altro genere ma in quel caso uno sà che deve cuocere l'uovo e che se usi delle precauzioni le puoi evitare ma se io non sò che quel determinato cibo può essere contaminato e lo mangio crudo come ad esempio il carpaccio di carne che io adoro (ma che ormai non mangio più per paura) è contaminato perchè devo saperlo dovo che sono finita in ospedale e non prima che venga messo in commercio?
I controlli dove si sono fermati?
E' questo che mi spaventa capite?
La soluzione è mangiare solo cibo liofilizzato allora.
Ma personalmente non ci tengo.
Il carpaccio lo mangio e mi fido di gusto e olfatto (ma soprattutto li scelgo carne che non abbia viaggiato troppo)
Il batteri possono contaminare un alimento in qualunque fase.
Anche a casa tua per dire.
Di solito non sono sufficienti a essere patogeni.
La possibilità però esiste ma non sono disposta a vivere male per questo visto che la maggioranza sono comunque da poco.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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[/CENTER] Io credo che tu debba dare la possibilità anche a Will di attraversare le onde senza avere troppa paura per lui.
Posso solo immaginare quanto sia difficile, soprattutto ora che hai appena partorito, accettare gli occhi spaesati di tuo figlio.
Ma è solo un momento, quegli occhi di oggi sono necessari a lui per riemergere dalle onde.
Più sicuro, sempre amato, e con un meraviglioso fratello.Grazie Pinnagialla
