Anne79 wrote:MIZZICAAA!!!...con due o tre chili in quanti mangiavate
?!?!?!?
Anto considera che con 1 kg di riso (che poi il risotto aumenta sempre un pò perchè c'è il brodo,
il burro,il formaggio e i tuorli quindi è più di 1 kg )
.. vengono circa 30-35 aracine ... dipende da quanto grandi si fanno
e da quanto condimento metti dentro . Considera che le mie sono delle bombe ,
dai un morso e trovi subito il condimento..non trovi tutto riso e
condimento solo al centro .. ma nell'intera arancina .
Quando per Santa Lucia abbiamo tavolate di invitati facciamo pure 2 kg o 2 kg e 1/2 di riso
e quindi di arancine ne vengono più del doppio...70-80 e ci mangiano tranquillamente 20-25 persone
Però io intendo : 25 persone cenando solo con quelle e nient'altro .
Perchè se ci sono altre cose da mangiare e ne fai un pò di piccole
giusto a mo di antipastino caldo .. con quelle quantità pure 30-35 persone ci mangiano.
grazie bimbe