è una "salsa" che si versa sui cibi a base di aceto caldo
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a me non piace
Cosa mi porto per pranzo?
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micmar
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lenina
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Non lo so spiegare bene.
Ho sempre visto roba in carpione ma non mi piace e non la preparo
Però usa moltissimo in piemonte.
Il carpione è aceto cotto di solito con cipolla.
E si mette sugli alimenti di solito precedentemente fritti.
Ho sempre visto roba in carpione ma non mi piace e non la preparo
Però usa moltissimo in piemonte.
Il carpione è aceto cotto di solito con cipolla.
E si mette sugli alimenti di solito precedentemente fritti.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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ziaco
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lenina wrote:Non lo so spiegare bene.
Ho sempre visto roba in carpione ma non mi piace e non la preparo
Però usa moltissimo in piemonte.
Il carpione è aceto cotto di solito con cipolla.
E si mette sugli alimenti di solito precedentemente fritti.
Anch io la conosco così.
A detta di mio marito almeno, lui ha fatto lo chef a Superga per parecchio.
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