cosa non ho cucinato oggi

[Smilla]

La nonna di mio marito era toscana e stamattina mio marito mi ha chiesto di fare la panzanella


ingredienti
Pane raffermo
cetrioli
pomodori
cipolla
basilico


Mettere il pane raffermo a mollo in una terrina d'acqua con l'acqua appunto a filo del pane.
intanto mondare e tagliare cetrioli, pomodori, cipolla e tritare il basilico
mettere il tutto in una bella ciotola
prendere il pane e strizzarlo per bene aggiungerlo alle verdure che avete preparato
aceto di vino (io ho messo 3 cucchiai), olio q.b, sale e pepe q.b

mischiate bene le verdure e il pane fra loro


altre crudità?

[Elena.]

Io l'ho mangiata ieri sera.....booooooona!

Come l'hai fatta tu è perfetta è la vera ricetta della panzanella.

[Babbi]

bonaaaa...
Io la mangio solo dalla Lupina