dubbio sul sushi..

Post by **Lamu** » Thu Sep 15, 2011 8:29 pm

Io ho mangiato tranquillamente sushi in gravidanza, ovviamente in posti che conoscevo bene e che avevo già sperimentato e soprattutto dove c'è la certificazione di usare il processo di congelamento corretto che va usato per il pesce servito crudo

Post by **Speranza** » Thu Sep 15, 2011 10:27 pm

Ecco quoto le sagge donne qui sopra, a parte che anche io sono in cerca e vado a mangiare il sushi almeno una volta al mese, e poi in realtà il pesce crudo se congelatoe scongelato può essere mangiato tranquillamente ovvio che devi essere sicura del posto (oppure lo fai te) e per le alghe vale il discorso delle verdure varie. Io andrei tranquilla!

Post by **lenina** » Thu Sep 15, 2011 10:32 pm

Speranza wrote:Ecco quoto le sagge donne qui sopra, a parte che anche io sono in cerca e vado a mangiare il sushi almeno una volta al mese, e poi in realtà il pesce crudo se congelatoe scongelato può essere mangiato tranquillamente ovvio che devi essere sicura del posto (oppure lo fai te) e per le alghe vale il discorso delle verdure varie. Io andrei tranquilla!

Secondo me per le alghe neanche, nel senso sull'insalata un gatto ci può fare cacca essere infetto e lasciare spore della toxo sull'alga no, non c'e' neppure da pensare "sarà lavata bene?" Comunque io amo anche il temaki con il tonno grigliato o il gamberone in tempura e anche gamberetti e polpo spesso sono lessi (i gamberetti hanno due nomi diversi a seconda che siano cotti o meno) questo per chi il pesce crudo preferisce comunque evitarlo.

(Speranza si va una sera assieme al giapponese "all you can eat" di grosseto?)