Alessia M. wrote:anche io li faccio sempre a casa, a volte ho anche comprato il bollito e l'ho tritato io stessa!!
in quelli di pollo metto anche il pomodoro a pezzetti!!
prosciutto e ricotta... da provare, quelli di oggi erano buoni davvero, ma poco amalgamati, c'è da dire anche che il tocco di prosciutto non aveva un filo di grasso e quello quando c'è compatta pure un po'.
Eh infatti, avevo pensato alla ricotta proprio per amalgamare meglio!
Comunque io qui li faccio anche perchè non c'è assolutamente varietà di hamburger. O manzo o pollo, al massiò tacchino senza dentro niente. In sicilia li trovo in ogni modo, addirittura quest'estate erano divisi in tre, un terzo spinaci, un terzo pollo e uno manzo!
