riso

Idee culinarie per grandi e bambini
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veruz
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Post by veruz »

usa il carnaroli e spegni il fuoco quando è ancora molto al dente ma cremoso
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veruz
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Post by veruz »

il trucco sta nell aggiungere pochissino brodo per volta
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lenina
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Post by lenina »

Sbagli riso.
Ogni riso la sua preparazione. Quell generici e' meglio lasciarli perdere.
Per il risotto ci vuole un buon carnaroli
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