Aiuto! riso al vapore

Idee culinarie per grandi e bambini
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lenina
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Post by lenina »

pennyhose wrote:secondo me i volumi non equivalgono al peso.
Altrimenti perché 1 cup (misure americane) di farina non ha la stessa grammatura di riso? :mumble:


Perchè hanno un peso specifico diverso :D
Solo per i liquidi simili all'acqua vale la relazione peso volume (già per l'olio no)
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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pennyhose
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Post by pennyhose »

lenina wrote:Perchè hanno un peso specifico diverso :D
Solo per i liquidi simili all'acqua vale la relazione peso volume (già per l'olio no)


ecco grazie lenina, in queste cose sono una gran capra!
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beatrix

Post by beatrix »

Riporto su per dire che stavolta è venuto bene!
Ho fatto 150 grammi di riso e 150 di acqua, cotto per 12 minuti, un po' al dente ma buono!

Ok direi che ho risolto i miei pranzi veloci. Farà tutto la vaporiera, riso sotto e verdure sopra!
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