pasta frolla di cri

[MANU_]

Io ho provato quella del ricettario del robot ma mi sembra poco friabile!!!
E quale ricetta usi?

Io faccio
250 gr di farina
120 gr di zucchero
125 gr.di burro
1 uovo
1/2 bustina lievito.

(in realtà di solito faccio doppia dose, divido in 2 panetti e uno lo congelo se
devo fare una torta, altrimenti per i biscotti uso tutto)

[asolina]

Io faccio
250 gr di farina
120 gr di zucchero
125 gr.di burro
1 uovo
1/2 bustina lievito.

(in realtà di solito faccio doppia dose, divido in 2 panetti e uno lo congelo se
devo fare una torta, altrimenti per i biscotti uso tutto)

e per utilizzare quella congelata come fai? quante ore prima la tiri fuori?

[MANU_]

e per utilizzare quella congelata come fai? quante ore prima la tiri fuori?

di solito la faccio scongelare in frigo.
Quindi la tiro fuori (esempio) la sera per il mattino seguente...
o la mattina per la sera, a seconda dell'impegno preso ahaha