crema per torta di mele

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polpit
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crema per torta di mele

Post by polpit »

Con quale crema potrei accompagnare una torta di mele (ovviamente non per farcirla .....)
Chantilly?
La classica pasticcera?
Cosa si potrebbe sposare meglio?
Grazie
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mammamartina
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Post by mammamartina »

uno zabaione? oppure crema inglese di solito stà bene insieme alle torte
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..[color="Magenta"][font="Comic Sans MS"]"..e con un pensiero mi piace restare, sospeso nel cielo a specchiarmi nel mare"[/font][/color]
beatrix

Post by beatrix »

Se la torta è calda e con molte mele (tipo pie o apple crumble) io mescolo dello yogurt bianco non zuccherato con un pochino di panna liquida.

Di solito si leccano tutti i baffi
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