Stampi per dolci

[Azur]

in silicone io trovo comodi i pirottini per i muffins

per le cose pià grandi preferisco l'antiaderente

[Sheireh]

Io uso quasi solo antiaderente. Ho appena preso quelli di Bialetti e sono splendidi.

[misspurple]

L'antiaderente lo trovo difficile da gestire bene, immancabilmente lo rigo al secondo utilizzo e rischio le volte successive di mangiarmi il teflon. Il silicone mi sbisciula in mano e rovescio sempre tutto e mi sembra che tenda a trattenere gli odori (uova, detersivo lavastoviglie ecc ecc) Materiali alternativi che non siano l'uno né l'altro? Nelle padelle ad esempio sto usando quelle "nuove" in ceramica, ma per le tortiere non so...