manitoba

Post by **Alecita** » Tue Oct 25, 2011 3:43 pm

Farina di farro, o segale?

Post by **Marialisa** » Tue Oct 25, 2011 3:43 pm

micmar wrote:l'omeopata ci ha proibito il grano tenero e quello duro per tre mesi, per me non ci sono problemi ma sto cercando di modificare le ricette affinchè tommaso non senta troppo il peso della dieta.

Pero' mi lascia perplessa questa cosa.
In fondo il kamut altro non è che un ibrido del frumento, quindi darebbe gli stessi disturbi (in caso di celiachia o altre allergie..)

Post by **micmar** » Tue Oct 25, 2011 3:48 pm

il kamut (prendete questa spiegazione così come mi è stata data) ha subito minori mutazioni genetiche , ok anche per il farro, segale, avena etc

ho deciso di fidarmi e, da quando seguo questo regime, ho perso un kg pur essendo panciutissima e tommaso ha gestito per la prima volta una crisi d'asma senza farmaci.
magari sono coincidenze ma mi piacciono