petto di pollo al vino bianco

Post by **Mami** » Wed Nov 16, 2011 12:50 pm

io lo infarino e lo faccio andare in un pò d'olio e dopo un pò aggiungo il vino bianco...

magari c'è anche qualche altro modo di farlo...tipo scaloppine, si dimmi pure ...

Post by **Elena.** » Wed Nov 16, 2011 12:50 pm

mamyluna wrote:tipo scaloppina anche io.....
lo infarino, soffriggo in poco burro/olio, poi sfumo con il vino

Io uguale

Post by **Mami** » Wed Nov 16, 2011 12:51 pm

mamyluna wrote:tipo scaloppina anche io.....
lo infarino, soffriggo in poco burro/olio, poi sfumo con il vino

ah, ecco in pratica lo preparo già tipo scaloppina...

e se uno non lo infarinasse? farebbe schifo?