Dado Bimby, conservazione

Idee culinarie per grandi e bambini
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nove
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Post by nove »

emamè wrote:guarda che non serve sterilizzare con il dado.


E' quel che sapevo anch'io ma ho letto su un forum (non ricordo se cookaround o vorwerk) che poteva essere pericoloso. Boh.

Ma al di là del dado, per le marmellate come fate a sterilizzare? Bollite prima? Dopo? Prima e dopo?

Spiegatemi, su, che almeno imparo!
Da quando ho questo Bimby, sto facendo un sacco di cose in casa e ormai son drogata: pane, dadi, ora mi faccio anche il sugo e le marmellate e sono a posto! :cisssss:
Novella

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emamè
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Joined: Fri Sep 17, 2010 11:17 pm

Post by emamè »

nove wrote:E' quel che sapevo anch'io ma ho letto su un forum (non ricordo se cookaround o vorwerk) che poteva essere pericoloso. Boh.

Ma al di là del dado, per le marmellate come fate a sterilizzare? Bollite prima? Dopo? Prima e dopo?

Spiegatemi, su, che almeno imparo!
Da quando ho questo Bimby, sto facendo un sacco di cose in casa e ormai son drogata: pane, dadi, ora mi faccio anche il sugo e le marmellate e sono a posto! :cisssss:


ieri ho fatto il burro! meraviglioso!
io per le conserve lavo in lavastoviglie prima e bollo dopo.
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"Francamente, me ne infischio."
(Reth Butler)

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clac
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Post by clac »

ma se congeli, ti conviene congelarlo a cubetti! (io faccio così)
se congeli l'intero vasetto, come lo prendi poi? è duro duro, eh, secondo me non riesci a grattarne via un po' col cucchiaio!!
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