chantilly..
io sopra metto una mousse al cioccolato fondente..
quelli comprati rendono bene, concordo nel fatto che son un pò più secchi
Consiglio profiterols
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lenina
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con ma mousse al cioccolato rimangono più simili ai semifreddi (rigorosamente industriali) che si trovano nei ristoranti?lenni wrote:chantilly..
io sopra metto una mousse al cioccolato fondente..
quelli comprati rendono bene, concordo nel fatto che son un pò più secchi
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
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Babbi
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io dentro metto panna, fuori faccio una sorta di ganache al ciocco fondente mischiata con una parte di crema pasticcera
"Prendi le ali e vola via con me, non avere paura di credere, io con le mie ali volerò con te, non avrò paura di crescere" (Litfiba)
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