ho del buonissimo formaggio di mucca stagionato, ha un sapore tipo grana ma più deciso, e vorrei trasformarlo in una cena.
con che cosa lo porto a tavola?
formaggio affettato piadina e rucola?
oppure?
formaggio per cena
- Claudina
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formaggio per cena
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- Fran&Maia
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Patate lesse,condite solo con un po' d'olio evo? oppure sempre patate lesse ancora calde,tagliate a rondelle, ne metti uno strato nel piatto,sopra uno strato di affettato (cotto,crudo,bresaola, lardo,quel che vuoi), e sopra ci metti il formaggio.. questa seconda variante viene ottima se il formaggio è caldo/fuso,e ci puoi mangiare insieme anche dei sottaceti..
- Elisa
- Ambasciatore
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