la friggitrice

losbanos · Post by **losbanos** » Wed Dec 21, 2011 10:48 am

Io ho una De Longhi con il cestello rotante ed estraibile (comodissimo, va in lavastoviglie). In estate la uso in terrazza e in inverno la metto sotto la cappa, di odore non se ne sente

marte71 · Post by **marte71** » Wed Dec 21, 2011 10:52 am

losbanos wrote:Io ho una De Longhi con il cestello rotante ed estraibile (comodissimo, va in lavastoviglie). In estate la uso in terrazza e in inverno la metto sotto la cappa, di odore non se ne sente

modello pliz!

Post by **ginger** » Wed Dec 21, 2011 10:54 am

In attesa della friggitrice due trucchi per l'odore (che tanto fa anche la friggitrice, secondo me è da prendere perché frigge meglio, non perché inodore):

- una fettina di limone nell'olio. Non si sente assolutamente nella frittura e smorza l'odore di fritto. Mettila a freddo, altrimenti schizza.

- mentre si frigge far bollire in un pentolino acqua e aceto.

Io friggo poco, ma quando lo faccio uso entrambi i trucchi e non rimane odore in casa.