mi organizzate un menu semplice ma appetitoso per natale?

Idee culinarie per grandi e bambini
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laste
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mi organizzate un menu semplice ma appetitoso per natale?

Post by laste »

Help
sono una trismamma sclerata ma questo e' il primo Natale che passeremo noi 5 da soli
io voglio cucinare cose specialissime ma non sono una cima, sono una cuoca a livello medio
datemi delle idee per rendere il natale speciale con un pomeriggio di lavoro

Io pensavo di fare l'arrosto come piatto principale, ma poi per antipasti, primi, contorni...non ho idee

aiuta me
Ruggero 8 maggio 2004,Dario 14 maggio 2007,[color=magenta]Irene 17 dicembre 2010[/color]
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Quando sei nato non puoi piu' nasconderti
e quando sei genitore ancora meno
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LauraDani
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Post by LauraDani »

pesce o carne?
se prevedi arrosto ti direi di andare sul classico: tortellini in brodo, arrosto con patate, panettone farcito?
oppure cotechino con lenticchie? spinaci al burro? purè?
ananas con zucchero e limone?
che dici?
Meriggiare pallido e assorto
presso un rovente muro d’orto,
ascoltare tra i pruni e gli sterpi
schiocchi di merli, frusci di serpi.

Nelle crepe del suolo o su la veccia
spiar le file di rosse formiche
ch’ora si rompono ed ora s’intrecciano
a sommo di minuscole biche.

Osservare tra frondi il palpitare
lontano di scaglie di mare
m entre si levano tremuli scricchi
di cicale dai calvi picchi.

E andando nel sole che abbaglia
sentire con triste meraviglia
com’è tutta la vita e il suo travaglio
in questo seguitare una muraglia
che ha in cima cocci aguzzi di bottiglia
.

(E. Montale)
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veruz
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Post by veruz »

io farò cose semplicissimissime e "scoordinate"anche perché ho a pranzo sorella e cognato che amano le cruccherie quindi
classiche tartine col salmone, gamberetti in salsa rosa, salatini con wurstel
lasagne
pollo arrosto con patate

ma il dolce...è un pandoro eccezionale, il solito calcagno...che meraviglia..
[size=75]Soglia: oh, pensa che è, per due che si amano
logorare un po’ la propria soglia di casa già alquanto consunta,
anche loro, dopo dei tanti di prima,
e prima di quelli di dopo… leggermente.

Rainer Maria Rilke, Elegie Duinesi

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[color="#000080"][color="#006400"][color="#008000"][color="#006400"]Giovanni 9.12.2009[/color][/color][/color][/color]
[color="#EE82EE"][color="#DDA0DD"][color="#EE82EE"][color="#DDA0DD"]Aspetto una bambina da 35 settimane.[/color][/color]
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