Antipasti

Idee culinarie per grandi e bambini
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manu
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Post by manu »

Anche noi cappesante gratinate
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Quasi nessuno agisce con cattive intenzioni quando fa una stupidaggine. È questo a rendere così pericolosa la stupidità.
Alicia Gimenez Bartlett - "Il silenzio dei chiostri"]
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DolceAvventura
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Joined: Wed Jul 06, 2011 12:41 am

Post by DolceAvventura »

-Carpaccio di pesce spada con mele e rucola

-Insalata di salmone e gamberi con salsa allo yogurt

-Vol au vent con mousse di salmone

-Tartine con mousse di tonno e capperi (io ci riempio i limoni svuotati, un limone a testa)

-Gamberi in sfoglia
Con sfoglia già pronta e gamberoni, puoi prendere quelli surgelati per velocità.
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tessa
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Post by tessa »

Di solito mia mamma e io prepariamo
capesante gratinate con besciamella
guazzetto di cozze e vongole
Crostoni con sughetto di moscardini all'aceto balsamico
classica tartina con burro e salmone affumicato
radicchio con carpaccio di pesce spada e tonno affumicato all'aceto balsamico
Barchette di sfoglia con mousse di salmone fresco
alici fresche con cipolla di tropea

Se mi viene altro poi aggiungo...
NOISTREGA N.1:ehehe:

Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
"Signore dammi la forza di cambiare le cose che posso modificare e la pazienza di accettare quelle che non posso cambiare e la saggezza per distinguere la differenza tra le une e le altre." (Tommaso Moro)
"Tutte le famiglie felici si assomigliano tra loro;ogni famiglia infelice è infelice a modo suo."(L. Tolstoj)
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