Ricotta: quanto mi dura...

Post by **Babina** » Wed Jan 04, 2012 8:49 pm

Allora, sei sopravvissuta Rox??

;-))))

Post by **erinmay** » Wed Jan 04, 2012 9:02 pm

alle perse alle perse usala cuocendola, facendoci un dolce o simili
(cero se è ancora decente)

Post by **Roxy78** » Thu Jan 05, 2012 10:13 am

Babina wrote:Allora, sei sopravvissuta Rox??

;-))))

Uuhh sì, sì sono ancora qui! :cisssss:

Erin, infatti poi l'ho assaggiata un po' e ho visto che era ancora buona, ma non mi son fidata a mangiarla cruda.
Allora ho lessato un po' di spinaci, poi in una ciotola ho messo gli spinaci ben scolati, 3 uova, 300 gr di ricotta, grana grattugiato, noce moscata e ho messo tutto l'impasto in una sfoglia di pasta brisè...e via in forno!

Una meraviglia!