però o vengono duri o vengono al sapor di carta... se li prendessi da fare con la pentola a "IMpressione" pensi che sarebbe diverso il risultato!?
secondi vegetali alternativi
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Agnese G. Pupa
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- Joined: Tue Mar 29, 2011 1:03 am
ho provato : lenticchie rosse decorticate, miglio, piselli, farro, avena, riso...emmh....boh.... nn mi ricordo piu
però o vengono duri o vengono al sapor di carta... se li prendessi da fare con la pentola a "IMpressione" pensi che sarebbe diverso il risultato!?
però o vengono duri o vengono al sapor di carta... se li prendessi da fare con la pentola a "IMpressione" pensi che sarebbe diverso il risultato!?
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E' nato Niccolò 02/01/2012
E' arrivata Anita 18/02/2012
[color="darkgreen"][color="Blue"][color="Red"]"In ogni caso la causa della rivolta è l'ineguaglianza"
Aristotele[/color][/color]
[color="Purple"]"La legge è fatta esclusivamente per lo sfruttamento di coloro che non la capiscono, o ai quali la brutale necessità non permette di rispettarla"
B. Brecht[/color][/color]
E' nato Niccolò 02/01/2012
E' arrivata Anita 18/02/2012
[color="darkgreen"][color="Blue"][color="Red"]"In ogni caso la causa della rivolta è l'ineguaglianza"
Aristotele[/color][/color]
[color="Purple"]"La legge è fatta esclusivamente per lo sfruttamento di coloro che non la capiscono, o ai quali la brutale necessità non permette di rispettarla"
B. Brecht[/color][/color]
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Viola
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- Joined: Wed Dec 16, 2009 10:58 am
Io ad esempio spesso faccio il cous cous con le verdure saltate in padella tipo carote, zucchine, porro o cipolla, melanzane. buonissimo.
Col miglio ci faccio le crocchette al forno oltre che a farlo lessato con verdure. L'avena, in fiocchi, la metto nel brodo vegetale a mo di minestrina.
con i piselli spezzati ci faccio la frittata e ad alberto piace tantissimo. Le lenticchie le faccio in pentola facendo prima un soffrittino di carota, sedano e cipolla poi metto pomodoro lenticchie e un po d'acqua.
roba semplice dai
Col miglio ci faccio le crocchette al forno oltre che a farlo lessato con verdure. L'avena, in fiocchi, la metto nel brodo vegetale a mo di minestrina.
con i piselli spezzati ci faccio la frittata e ad alberto piace tantissimo. Le lenticchie le faccio in pentola facendo prima un soffrittino di carota, sedano e cipolla poi metto pomodoro lenticchie e un po d'acqua.
roba semplice dai
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lenina
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- Joined: Sun Feb 24, 2008 6:43 pm
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Io preferisco di base per i secondi vegetali usare i legumi.
Anche se tradizionalmente in Italia si tende a usarli come contorno sono molto versatili.
Per esempio mi piacciono molto le lenticchie cucinate al curry che mangiamo accompagnate con il riso.
O anche polpette varie di legumi.
Anche se tradizionalmente in Italia si tende a usarli come contorno sono molto versatili.
Per esempio mi piacciono molto le lenticchie cucinate al curry che mangiamo accompagnate con il riso.
O anche polpette varie di legumi.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"