Qui le uova pastorizzate si trovano poco.
Cercavo da tempo quelle in polvere su siti di vendita di prodotti alimentari ma non le trovavo.
Ora ho trovato un sito che le vende.
è un sito che vende prodotti proteici per chi va in palestra.
Ma si tratta comunque di 100% tuorlo d'uovo (che costa pure meno degli albumi)
Credo che proverò a prenderle e vedere come viene il tiramisù (immagino che unendo la polvere a poca acqua l'effetto sia lo stesso dell'uovo pastorizzato in fondo per farle in polvere tolgono acqua)
i tuorli costano pure poco perchè chi cerca proteine compra più gli albumi :cisssss:
Uova pastorizzate in polvere.
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lenina
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Uova pastorizzate in polvere.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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giraffa
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lenina
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A me interessanto per fare il tiramisù quindi mi serve il tuorlogiraffa wrote:Io prendevo le proteine di albume sul sito tibiona.
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