Perchè solo il tuorlo?lenina wrote:A me interessanto per fare il tiramisù quindi mi serve il tuorlo
Io per fare il tiramisù sbatto i tuorli con lo zucchero e monto gli albumi a neve. Come si fa con quelle pastorizzate?
Uova pastorizzate in polvere.
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Palli
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Io per fare il tiramisù sbatto i tuorli con lo zucchero e monto gli albumi a neve. Come si fa con quelle pastorizzate?
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val3nt1na
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lenina
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A me la crema al mascarpone piace solo con il tuorlo.Palli wrote:Perchè solo il tuorlo?
Io per fare il tiramisù sbatto i tuorli con lo zucchero e monto gli albumi a neve. Come si fa con quelle pastorizzate?
Comunque vendono anche gli albumi pastorizzati liquidi
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"