torta compleanno greta

[Fralu]

ti ringrazio fra, ma come hai ben detto, bella o brutta gliela faccio io :-)

come fai a vivere guardando l'ipercoop ogni mattina quando ti svegli ahahah?
nemmeno uno scorcio del rosa?

Capisco benissimo Lory però passa a trovarmi!!!!
Ho uno scorcio del Moncucco va bene lo stesso??? :-)))

[lory76]

e vada il moncucco, se proprio non hai il rosa ( d'altronde pure io per ora mi accontento del gridone ).

comunque tu abbi fede, un giorno sentirai suonare il campanello e ti troverai di fronte me e greta.
tu stai dirimpetto all'iper?
sulla strada?
colore della maison?

[Robbina]

non ho intenzione di adoperarmi in pdz e simili, non ho proprio la capacita' ahaha

pero' vorrei fare qualcosa di bello per i sei anni di greta.

di collaudato ho il pan di spagna e quello faro'.
poi ditemi se un pan di spagna al cioccolato esiste e se ci starebbe bene con la farcitura che sara' camy cream, nel mezzo della torta.

e ora viene il difficile.

vorrei decorarla con dolceneve, in modo semplice ma ordinato.
mi riesce difficile anche solo spalmarlo sulla superficie della torta, livellarlo per bene.

mi dite una tecnica e gli attrezzi giusti per farlo?


e poi le candeline con le roselline in pdz comperate.

abbiamo 15 giorni

Per livellarlo serve una spatola da pasticceria, certo ci vuole un po' di manualità ma non è impossibile, se trovo gli attrezzi te li posto.
Comunque considera che devi tenere la torta, su un vassoio leggero in plastica, con una mano e con l'altra dare di spatola. Per il pan di spagna non so aiutarti, io lo faccio in casa, non so se in commercio ci sono, però potresti chiedere ad un forno se te lo possono fare.