Vale ma le cipolle potrei anche farle a fettine invece di tritarle?
Io la cottura in bianco non la faccio quasi mai mi piace avere la brisee più morbida
Torta salata con cipolle e ricotta
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cristina69
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Beatrice sei il nostro miracolo...mamma e papà
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BEATRICE 21/5/2011
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Il bambino comincia in noi molto prima del suo inizio.
Ci sono gravidanze che durano anni di speranza, eternità di disperazione.
Marina Cvetaeva, Lettera all'Amazzone, 1932 (pubbl. postuma)
"lascia perdere, mi dovevo contare pure le mutande
perché con una in più l'auto scoppiava." Pandina dixit :)
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BEATRICE 21/5/2011
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val3nt1na
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cristina69 wrote:Vale ma le cipolle potrei anche farle a fettine invece di tritarle?
penso di sì, diciamo che tritandole prima, quando mangi non senti la consistenza fibrosa, ma è tutto molto omogeneo, a me piace così, ma ognuno ha i suoi gusti ;-)
"L'impresa eccezionale, dammi retta, è essere normale."- Lucio Dalla.