TOrta di ricotta con gocce di cioccolato

[Dilly]

300g di farina

250g di zucchero

200g di ricotta

3 uova

1 bustina di lievito

1 bustina di vanillina

Gocce di cioccolato q.b.

Amalgamare la ricotta con le uova e lo zucchero; aggiungere poi la farina, il lievito e la vanillina mescolando bene. Aggiungere le gocce di cioccoalto. Versare il tutto in una tortiera (diametro 24-26 cm) precedentemente imburrata a infarinata, infornare a 180°C per 30/40 min.

L'ho appena sfornata ed ha un profumino delizionso!!!
Mi son permessa una leggerissima modifica alla ricetta (lo so lo so che non si fa, ma non ho resistito): ho aggiunto scorza di limone grattugiata come si fa per fare le frolla...vi saprò dire se è buona....

[Seem83]

Dev'essere davvero buona,e visto che in casa ho quasi tutti gli ingredienti proverò a farla...così sta sera ci delizieremo con il dolcino.
Mi mancano solo le gocce di cioccolato...se metto dei pezzetti di cioccolato fondente dici che può andare bene lo stesso?

[Babina]

ahahah! DIlly, l'ho fatta ieri sera perchè ero inviatata a cena dalla mia vicina e confermo che è ottima, veloce e di facile preparazione!!!!
Tant'è che ho deciso di farla all'ultimo minuto perchè so che mi viene sempre e sempre riscuote un discreto successo!!!