Avete provato il saccoccio?

Idee culinarie per grandi e bambini
dani_73
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Post by dani_73 »

Io ho provato costine e pollo e devo dire che le costine sono piaciute, il pollo un pò meno, si sentiva quel sapore un pò di chimico, di dado, non so come spiegarlo.

Però le scostine erano davvero ottime e il fatto di non aver sporcato il forno me le ha fatte gustare ancora di più!
"Mettersi insieme è un inizio, stare insieme è un progresso, lavorare insieme un successo" H.Ford
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marte71
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Post by marte71 »

domanda ignorantissima: ma nel saccoccio non ci sono condimenti, solo spezie giusto? non viene secco quindi?
[color="#0000FF"]e allora piangi, piangi forte e ridi ancora più forte
così che scoppi di vita così che scacci la morte
e guarda sempre in faccia il mondo e non avere paura di niente
non abbassare lo sguardo di fronte alla gente
potranno dirti bugie, potranno prenderti in giro
è una partita che si gioca all’ultimo respiro
e se t’incazzi, incazzati com’è giusto che sia
con tutta la potenza
con tutta la fantasia
jovanotti
[/color]
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gilda
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Post by gilda »

susie wrote:no , questo lo so, intendevo dal punto di vista della cottura... nn è la stessa cosa?
mio frate sta alle casse di un supermecato e dice che se ne vendono un sacco....ccio....


Ti direi una sciocchezza perché non ho mai fatto cartocci (tranne patate cotte in alluminio), quindi non ho termini di paragone.
In cucina ho sempre usato (almeno da 4 anni), la carta fata, ma fondamentalmente per il pesce sia esso intero o a filetti e come risultato ottengo dei buoni piatti, leggeri, che conservano discretamente le caratteristiche organolettiche degli alimenti e il gusto più intenso.
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