2 tuorli 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di farina 0.5 l latte intero Vaniglia/ buccia di mezzo limone a pezzi/ chicchi interi di caffè
Se sei golosa come me Un cucchiaio di nesquik Metti sul fuoco il latte e l'aroma che hai scelto e fai intiepidire, poi lo spengi. Monti i tuorli e lo zucchero finchè non è ben sciolto( anche nel miker va bene), aggiungi la farina e mescoli bene senza smontare le uova. Unisci un po' alla volta il latte alle uova e rimetti tutto nel pentolino. Metti sul fuoco(basso) e mescoli con una frusta con un certo vigore finchè non è addensata.
Metti la crema calda nelle ciotoline con il Nesquik sopra che si scioglierà.
Troppo buona!
NOISTREGA N.1:ehehe:
Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
"Signore dammi la forza di cambiare le cose che posso modificare e la pazienza di accettare quelle che non posso cambiare e la saggezza per distinguere la differenza tra le une e le altre." (Tommaso Moro)
"Tutte le famiglie felici si assomigliano tra loro;ogni famiglia infelice è infelice a modo suo."(L. Tolstoj)