Salsine di accompagnamento per pesce al vapore( merluzzo)

Idee culinarie per grandi e bambini
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beatrix
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Post by beatrix »

buona doveva essere!

gilda, maionese con il KIWI???? racconta dai......
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Quando il gioco si fa duro i nostri figli tirano fuori il meglio e giocano!! (chiccha)
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gilda
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Post by gilda »

beatrix wrote:buona doveva essere!

gilda, maionese con il KIWI???? racconta dai......


è banalissima ma efficace, soprattutto col polpo lesso.
Uno o due kiwi (secondo intensità e quantitativo), aggiunta a filo di olio come se dovessi fare la maionese e poi montare con il minipimer: viene una maionese verde, dal gusto acidulo, ma che non ricopre il sapore del pesce (ma non lo userei con il salmone o la trota).
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beatrix
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Post by beatrix »

Che strano! mi viene voglia di provare sai?
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