Spezzatino

Idee culinarie per grandi e bambini
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valedirimini
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Post by valedirimini »

fra&leo wrote:un ora e mezza due??????????tutti così lunghi????????????

io torno a casa alle 8..devo aspettare le 22 per cenare??? svengo prima


ti conviene farlo la sera prima per il giorno dopo
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manu
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Post by manu »

Lo spezzatino è come l'arrosto e il bollito: si cucinano o la sera prima o nel weekend
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Quasi nessuno agisce con cattive intenzioni quando fa una stupidaggine. È questo a rendere così pericolosa la stupidità.
Alicia Gimenez Bartlett - "Il silenzio dei chiostri"]
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lenni
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Post by lenni »

io faccio soffriggere carota sedano e cipolla con un pò d'olio evo, aggiungo la carne e la faccio rosolare velocemente, bagno con del vino e copro con l'acqua. una manciata di sale grosso, pepe e 1-2 foglie d'alloro, e cuocio per 2-3 orette...
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[color="DarkOrange"][font="Comic Sans MS"][SIZE="4"]...su la maglietta, fuori la tetta!...[/size][/font][/color]
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