Ieri ho fatto un arrosto di vitello,un classico che però non avevo mai preparato.
Venuto buonisssimo.
Dovrei propinarlo di nuovo stsera.
E' rimasta un pò di salsina di cottura,ma io volevo qualcosina di più sfizioso.
Forse me la canto e me la suono...e se faccio dei funghi trifolati e ci metto un pò di panna?
Riciclare arrosto vitello avanzato
- nanà
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Riciclare arrosto vitello avanzato
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....
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- lenni
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- nanà
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grazie lo stesso.
Ho fatto una specie di panna(farina,burro,latte)e trifolato i funghi,unito tutto e versato sull'arrosto rimasto.
Rimesso in forno,era buonissimo,meglio della sua salsina.
Ho fatto una specie di panna(farina,burro,latte)e trifolato i funghi,unito tutto e versato sull'arrosto rimasto.
Rimesso in forno,era buonissimo,meglio della sua salsina.
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