ma se facessi così?
olio uno spicchio di aglio e ci butto a soffriggere un po' le melenzane a dadini
poi ci schiaffo la trita, e faccio rosolare ancora un po'
in ultimo la polpa di pomodoro
tanto pane e via
fa schifo?
se volessi
-
marte71
- Utente Vip
- Posts: 713
- Joined: Wed Nov 12, 2008 11:49 am
[color="#0000FF"]e allora piangi, piangi forte e ridi ancora più forte
così che scoppi di vita così che scacci la morte
e guarda sempre in faccia il mondo e non avere paura di niente
non abbassare lo sguardo di fronte alla gente
potranno dirti bugie, potranno prenderti in giro
è una partita che si gioca all’ultimo respiro
e se t’incazzi, incazzati com’è giusto che sia
con tutta la potenza
con tutta la fantasia
jovanotti[/color]
così che scoppi di vita così che scacci la morte
e guarda sempre in faccia il mondo e non avere paura di niente
non abbassare lo sguardo di fronte alla gente
potranno dirti bugie, potranno prenderti in giro
è una partita che si gioca all’ultimo respiro
e se t’incazzi, incazzati com’è giusto che sia
con tutta la potenza
con tutta la fantasia
jovanotti[/color]
-
Robbina
- Utente Vip
- Posts: 478
- Joined: Sun Jan 01, 2012 9:31 am
mah sia la moussaka che la parmigiana andrebbero con le melanzane fritte, e prima lasciate con acqua e sale, però in qualsiasi caso dovresti farle cuocere un po'.
A volte le faccio così apro le melanzane in due, con il coltello incido una specie di griglia sulla polpa, deve risultare a quadretti ben distinti, metto un po' di sale fino e lascio li per una mezz'ora, con la carne ci fai un sughetto con pomodoro, metti le melanzane su una teglia, su ognuna metti il sugo e una grattata di parmigiano, poi le inforni a 180°, per regolarti la forchetta deve affondare e la melanzana risultare morbida
A volte le faccio così apro le melanzane in due, con il coltello incido una specie di griglia sulla polpa, deve risultare a quadretti ben distinti, metto un po' di sale fino e lascio li per una mezz'ora, con la carne ci fai un sughetto con pomodoro, metti le melanzane su una teglia, su ognuna metti il sugo e una grattata di parmigiano, poi le inforni a 180°, per regolarti la forchetta deve affondare e la melanzana risultare morbida
L'unico modo per sentirsi qualcuno è sentirsi se stessi.
LEGALIZE HIM ,LEGALIZE HIM
TELL YOU ME A TELL IF YOU LEGALIZE HIM
http://www.youtube.com/watch?v=syyfoKrHcmc