pesce all'acqua pazza

[arancina]

alternativa al pesce (che deve essere buonissimo) citato da b71
mettere due cucchiai di olio a soffriggere leggermente con uno spicchio d'aglio senza farlo bruciare, aggiungere 200 g di pomodorini, 200 g di acqua, sale e pepe e il pesce.
far cuocere il pesce per 20 minuti e aggiungere il prezzemolo 5 minuti prima della fine.

Potete fare la stessa identica ricetta al vapore, senza soffriggere!
mettete gli ingredienti nella vaporiera e lasciar cucinare per 25 minuti

nel bimby e' una delle ricette base: si mettono aglio, olio, pomodorini, acqua, sale e pepe nel boccale, poi si mette il padellone del varoma sopra col pesce, un altro spicchio d'aglio e si fa cuocere a vapore per 20 minuti
Alla fine si mtte il resto del pomodoro sopra al pesce e si serve cosi'

[b71]

Grazie. La proverò di sicuro.