Polpette di merluzzo

Idee culinarie per grandi e bambini
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Franz
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Re: Polpette di merluzzo

Post by Franz »

Alessia wrote:oggi ti rompo :smile:

pensi che il merluzzo crudo non possa andare? e poi magari metti tutto in forno?
con questa dose quante polpette ci fai?

Io le polpette di pesce le faccio a crudo, credo che bollito e ricotto in forno il pesce perde sapore. Adesso metto un post antagonista ahahah
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Alessia
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Re: Polpette di merluzzo

Post by Alessia »

le ho fatte ieri sera, mentre buttavo tutto nel mixer mi sono accorta che non avevo le uova, ho rimediato mettendo circa 100 grammi di ricotta e le ho passate nel pangrattato. fatte in padella, erano squisite!!!!!!!!!
[SIGPIC][/SIGPIC]I vostri figli non sono figli vostri.
Sono i figli e le figlie della vita stessa.
Essi non vengono da voi, ma attraverso di voi,
e non vi appartengono benché viviate insieme.
Potete amarli, ma non costringerli ai vostri pensieri,
poiché essi hanno i loro pensieri.
Potete custodire i loro corpi, ma non le anime loro,
poiché abitano case future, che neppure in sogno potrete visitare.
Cercherete d’imitarli, ma non potrete farli simili a voi,
poiché la vita procede e non s’attarda su ieri.
Voi siete gli archi da cui i figli, le vostre frecce vive, sono scoccate lontano.
L’Arciere vede il bersaglio sul sentiero infinito, e con la forza vi tende,
affinché le sue frecce vadano rapide e lontane.
In gioia siate tesi nelle mani dell’Arciere,
poiché, come ama il volo della freccia, così l’immobilità dell’arco
</ARTICLE>
([color=#222222]Kahlil Gibran)[/color]
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