Torta di compleanno facile e da congelare

[Anna82]

Ieri Cristian ha compiuto 3 anni , abbiamo fatto una festa bellissima con i suoi amici e cuginetti dai miei suoceri
della torta si è occupata mia suocera (bravissima pasticciera) mentre io ho solo comprato bibite e patatine.

Domenica prossima volevamo festeggiare con i miei, e considerando il fatto che mia mamma di dolci nn ne fa, mi devo arrangiare io.

Visto il mio stato (sono a 39+5 ormai) vorrei magari domani, ovviamente "imprevisti" esclusi, fare già la torta x domenica e metterla in congelatore.

Vorrei una torta facile e di sicura riuscita. E che si possa congelare,come già detto.

Avete qualche idea o suggerimenti da darmi?

[nanà]

.da congelare non saprei...ma potresti congelare solo il pan di spagna tagliato a strati.
Scongeli la sera prima e farci
sci con la camy cream(magari con aggiunta di nutella!) che farai al momento, una cascata di smarties e un giro di togo o kit kat tutto attorno legati con un nastrino.
Già fatta!un successo e preparata in pochissimo tempo.

[Anna82]

.da congelare non saprei...ma potresti congelare solo il pan di spagna tagliato a strati.
Scongeli la sera prima e farci
sci con la camy cream(magari con aggiunta di nutella!) che farai al momento, una cascata di smarties e un giro di togo o kit kat tutto attorno legati con un nastrino.
Già fatta!un successo e preparata in pochissimo tempo.

Grazie! È una bella idea, ma io il Pan di Spagna non lo so mica fare.. eventualmente potrei usare quello già pronto?

però preferivo prepare già tutto in anticipo perché così se dovessi essere ricoverata o in sala parto, la torta sarebbe solo da tirare fuori dal frizer...