legumi

[Babina]

Si è vero, bisogna far riposare il cibo.
Avevo dimenticato di specificarlo, grazie Speranza per la precisazione

[Lucia76]

Se non ricordo male la buccia è difficilmente digeribile.
Ricordo una volta che ho dato al pupo dei ceci (lasciandogli la buccia) e nel pannolino li ho ritrovati uguali uguali a come erano stati ingeriti.....
Il passaverdure va benissimo per eliminare le bucce: Io li passavo con il passaverdure e la buccia restava da parte.
Il minipimer l'ho usato più avanti, più che altro perchè frullando mette aria nella pietanza e causava un po' di coliche ai nani.

il minipimer non fa entrare aria, basta far riposare anche pochissimo il cibo e girarlo con un mestolo di legno e l'aria va via subito, è la buccia stessa dei legumi che causa aria (o meglio può causare).

ok! :-)

Inviato dal mio GT-S5570 con Tapatalk 2