pollo
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Vero79
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Re: pollo
Io per il pollo al curry uso petto a bocconcini. Infarino un po', rosolo nel burro con un po' di cipolla e poi aggiungo acqua(mezzo bicchiere circa per 800g di pollo), curry(la quantità dipende dai vostri gusti), sale e circa una mela tagliata col pelapatate. Lasciò cuocere una ventina di minuti coperto e controllo l'acqua. Quando il liquido e' diventato una cremina aggiungo mezza confezione di panna da cucina e lascio cuocere ancora qualche minuto. Servo con riso basmati.
Mia 04.06.2004 Thomas 06.09.2006 Alicia 05.01.2009 Santiago 15.10.2013
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vinziana
- Ambasciatore
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- Joined: Fri Jul 10, 2009 4:01 pm
Re: pollo
Quante idee. Grazie anche da parte mia. Marito mangerebbe sempre pollo e io non glielo cucino mai.
Ciao, Vinziana
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