Cake pops

Idee culinarie per grandi e bambini
User avatar
marte
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 2016
Joined: Sun Aug 04, 2013 2:11 pm

Cake pops

Post by marte »

Mi sono intripppata con il cake design :D
Scelgo una ricetta con scritto FACILE, e mi ritrovo in un casino tremendo!
L'unico che ha retto è questo, gli altri li ho dovuti stendere in questo modo, perché non c'è stato verso di farli reggere dal bastoncino.
Forse li ho fatti troppo grandi e pesavano troppo, forse la ghiaccia non era perfetta, o forse mi devo dare semplicemente all'ippica :(
Second voi?

Se non avessi voluto cambiare,
oggi sarei allo stato minerale.
Estate. Jovanotti


Nessuno può essere fatto felice da nessuno, se prima
non si è fatto felice da solo.
Omar Falworth


Nella vita non facciamo mai errori, facciamo solo esperienze. Cosa sei venuta a fare al mondo, se non a vivere esperienze per la tua evoluzione?
H. Beierle
User avatar
Marialisa
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 4574
Joined: Tue May 12, 2009 3:32 pm
Contact:

Re: Cake pops

Post by Marialisa »

Spetta eh, ma che impasto e che ghiaccia hai usato?
Io di solito faccio così: impasto briciole di pan di Spagna o torta con panna e cioccolato fuso (ma va bene anche marmellata, o una crema a piacere), poi faccio le palline e faccio RAFFREDDARE IN FRIGO (passaggio importante).
Poi sciolgo il cioccolato, tuffo la punta del bastoncino, lo infilo nella palletta e rituffo nel cioccolato.
Stesso procedimento per altre glasse, credo.



Image
[CENTER]


Image

E stavolta...
Image

www.allgrain.it[/CENTER]
User avatar
lenina
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 33486
Joined: Sun Feb 24, 2008 6:43 pm
Contact:

Re: Cake pops

Post by lenina »

Ippica Marte.
andiamo insieme?
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
Locked