porcini

Idee culinarie per grandi e bambini
User avatar
micmar
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 4443
Joined: Wed Dec 26, 2007 11:42 am

Re: porcini

Post by micmar »

Franz wrote:Io sapevo: panno umido e pennellino


io pulisco molto bene prima, ma una sciacquata veloce la do.
"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer


Image




Image
User avatar
tessa
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 2902
Joined: Thu Jun 03, 2010 3:53 am

Re: porcini

Post by tessa »

Li pulisci con una spegnetta umida o con lo scovolino apposito in modo molto gentile.
Dividi il gambo dal cappello.
Pulisci il gambo dalla parte che stava in terra.
Fai a fette sottili il gambo e un pochino più spesse il cappello.
Può essere che i bachi siano solo nel gambo e nella parte centrale del cappello.
Controlla bene.
NOISTREGA N.1:ehehe:

Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
"Signore dammi la forza di cambiare le cose che posso modificare e la pazienza di accettare quelle che non posso cambiare e la saggezza per distinguere la differenza tra le une e le altre." (Tommaso Moro)
"Tutte le famiglie felici si assomigliano tra loro;ogni famiglia infelice è infelice a modo suo."(L. Tolstoj)
User avatar
Babbi
Utente Vip
Utente Vip
Posts: 1105
Joined: Mon Sep 21, 2009 11:30 pm
Contact:

Re: porcini

Post by Babbi »

panno umido e li tagli
Se li lasci anche una sera su di una retina i bachi se ne vanno...cadon giu:-)
"Prendi le ali e vola via con me, non avere paura di credere, io con le mie ali volerò con te, non avrò paura di crescere" (Litfiba)
http://babbiland.blogspot.com/
http://www.dimensioneanimalerho.org/
Locked