+Franz wrote:Io sapevo: panno umido e pennellino
I miei genitori (che vanno a funghi da una vita) puliscono i porcini proprio come dice Franz.
porcini
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emanuela1977
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Re: porcini
I miei genitori (che vanno a funghi da una vita) puliscono i porcini proprio come dice Franz.
AGATA
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zizzia
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Re: porcini
Io li lavo alla grande sotto l'acqua corrente ahahahahah
Beatrice 28 dicembre 2003
Giorgia 13 luglio 2010
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Romina
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Re: porcini
Franz wrote:Io sapevo: panno umido e pennellino
leggo ora il post...cmq anche dalle mie parti si trovano parecchi funghi e io da sempre li pulisco come dice Franz, pennellino e panno al limite umido e strizzato proprio per dare una passata...il resto lo gratto col coltello, sempre fatto così!
di solito li secco per conservarli...ho un essiccatore...una manna dal cielo (è dei miei genitori) che in una notte me li secca perfettamente...a casa mia c'è sempre ilvento un disastro lasciarli fuori al sole!