Biscotti buonissimi...

Idee culinarie per grandi e bambini
Romina
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Re: Biscotti buonissimi...

Post by Romina »

il pizzico di sale x cosa serve? io nei biscotti non lo metto mai...poi la mia mente bacata pensa di sentirne il sapore! so che non è così...ma sono mica normale sai!!!!!!
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Maura
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Re: Biscotti buonissimi...

Post by Maura »

Romina wrote:il pizzico di sale x cosa serve? io nei biscotti non lo metto mai...poi la mia mente bacata pensa di sentirne il sapore! so che non è così...ma sono mica normale sai!!!!!!


Serve a rendere più sapida la pasta. E con il cioccolato serve proprio perchè ne esalta il gusto.
Enrico 09.03.09
Veronica 22.03.2011

"Ho il corpo di una diciottenne.
Lo tengo in frigo".
(Spike Milligan)

"È ovvio che occuparsi degli altri fa bene, ed è un gesto cosi dannatamente giusto, e anche inevitabile, necessario: ma non mi è mai venuto da pensare che potesse c'entrare davvero con il senso della vita. Temo che il senso della vita sia estorcere la felicità a se stessi, tutto il resto è una forma di lusso del l'animo, o di miseria, dipende dai casi"
(A.Baricco)
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Maura
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Re: Biscotti buonissimi...

Post by Maura »

Romina wrote:il pizzico di sale x cosa serve? io nei biscotti non lo metto mai...poi la mia mente bacata pensa di sentirne il sapore! so che non è così...ma sono mica normale sai!!!!!!


Serve a rendere più sapida la pasta. E con il cioccolato serve proprio perchè ne esalta il gusto.
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"Ho il corpo di una diciottenne.
Lo tengo in frigo".
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"È ovvio che occuparsi degli altri fa bene, ed è un gesto cosi dannatamente giusto, e anche inevitabile, necessario: ma non mi è mai venuto da pensare che potesse c'entrare davvero con il senso della vita. Temo che il senso della vita sia estorcere la felicità a se stessi, tutto il resto è una forma di lusso del l'animo, o di miseria, dipende dai casi"
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