dolce con pesche: consiglio

[Lucia76]

ho ancora qualche pesca e se non mi sbrigo a consumarle vanno buttate.. ho anche un rotolo di pasta sfoglia.. mi consigliate un dolce? :-)

[Vero79]

Sfoglia bucherellata fatta cuocere un po' in forno. Crema pasticcera bella densa e pesche a fettine spolverate di zucchero e ricacci un attimo in forno.
Oppure io con le mele le metto direttamente sulla sfoglia e copro con un miscuglio di uova, zucchero e panna liquida che poi in forno si rapprende e diventa tipo una crema cotta. Secondo me con le pesche si potrebbe fare.

[Lucia76]

mi hai fatto venire in mente che quello che fai con le mele io lo faccio con le fragole! penso sia buono anche con le pesche sì.. grazie!

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