Pane e pasta madre
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Cristina
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Re: Pane e pasta madre
Oggi é cosí
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Marialisa
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Re: Pane e pasta madre
Maia wrote:io ho tolto quelle che uscivano impastando
l'ho controllato e stamattina infatti era cresciuto
è bello sodo e non appiccicoso
nel caso devo aggiungere acqua oggi?
Bene.
Non ricordo quando l'hai impastato. Se sono passate almeno 48 ore potresti partire con il rinfresco (farina + 1/2 acqua) e rimpastare.
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Marialisa
- Ambasciatore
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Re: Pane e pasta madre
Cristina wrote:Oggi é cosí
Ti sembra diverso rispetto a ieri? Ha bollicine? Profumo?
Dopo 48 ore potresti provare anche tu a rinfrescare oppure aspetta fino a domani!