Volevo occupare Emma facendole fare dei biscotti.
Sarebbero stati perfetti con la frolla, ma capite che la bimba non ha la pazienza di aspettare che la frolla riposi un'ora.
Allora ho inventato, se volete vi lascio la ricetta, semplici ma buoni.
100gr di burro, ma si può dimezzare tranquillamente
80gr di zucchero
1 uovo
250 gr di farina
Lasciare ammorbidire il burro fuori dal frigo, inserire nel boccale insieme all'uovo e allo zucchero,montare 3 minuti a velocità 4.
Aggiungere la farina, 3 minuti velocità 5.
Avete ottenuto un panetto di pasta, lo spianate col mattarello, e vi sbizzarrite con le formine, o meglio fate sbizzarrire il pargolo, così per divertirsi potete decorare con gli zuccherini.
Infornate per 10 minuti in forno statico, poi altri 3 minuti in ventilato per dorare.
È un gioco ma garantisco che non son niente male.
Biscotti semplici bimby da fare coi bambini.
- Ema
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- Minou
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