Spezzatino asciutto

Idee culinarie per grandi e bambini
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los
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Re: Spezzatino asciutto

Post by los »

È la cottura, ci vogliono un paio d'ore
Shit happens!
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lenina
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Re: R: Spezzatino asciutto

Post by lenina »

Concordo con los almeno due ore per lo spezzatino. Fuoco basso basso cottura lenta e lunga. 50 minuti in pentola a pressione (ma non viene uguale)
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Franz
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Re: Spezzatino asciutto

Post by Franz »

Io romperò pure i maroni con questa ricetta, ma garantisco che viene buonissimo
http://ricette.giallozafferano.it/Spezz ... nness.html
Se cuoci in pentola a pressione con un'ora te la cavi!
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